HOTLINE : 0981.50.2229
Giờ mở cửa showroom của chúng tôi 8h00 - 18h30 các ngày trong tuần 
Bếp Hải Linh - Bếp từ Nhập khẩu, Thiết bị nhà bếp【 Số 1 Hà Nội 】
BẾP HẢI LINH - CHUYÊN BẾP TỪ NHẬP KHẨU ĐỨC -  TÂY BAN NHA - ITALIA

Nồi nhôm có nấu được trên bếp từ không?

Thứ tư - 18/07/2018 13:14

(Bephailinh.vn) - Bạn băn khoăn liệu nồi nhôm có nấu được trên bếp từ không bởi bếp từ nổi tiếng là khá kén nồi. Hãy cùng tìm lời giải đáp cụ thể qua những chia sẻ của Showroom bếp Hải Linh theo bài viết dưới đây.


Bếp từ là thiết bị nhà bếp thông minh, được sử dụng phổ biến hiện nay. Mặc dù vậy, khi nấu ăn bằng bếp từ, người nội trợ sẽ phải sử dụng các loại dụng cụ nấu chuyên dụng. Nhiều khách hàng quan tâm bếp từ có dùng được nồi nhôm không. Hãy cùng giải đáp thắc mắc này thông qua bài viết dưới đây.
 
Nồi nhôm có nấu được trên bếp từ không?
Nồi nhôm chất liệu có từ tính thấp


1. Vì sao nồi nhôm không nấu ăn được trên bếp từ?


Trên thực tế thì bếp từ không dùng được nồi nhôm. Điều này có nguyên nhân là do nguyên lý hoạt động của bếp từ không giống với các loại bếp khác. Bếp từ (bếp cảm ứng) được hoạt động dựa trên nguyên lý cảm ứng điện từ. Khi bếp hoạt động, dòng điện sẽ chạy qua cuộn dây dẫn ở dưới mặt kính, sinh ra từ trường ở trong phạm vi vài mm trên mặt bếp. Đáy nồi làm bằng vật liệu nhiễm từ nằm trong khu vực này sẽ sản sinh ra điện và làm chín thực phẩm. Bởi vậy, bếp từ chỉ hoạt động được khi sử dụng các loại dụng cụ nấu làm bằng kim loại có từ tính như: inox, thép tráng men, gang tráng men.
 
kiểm tra từ tính của đáy nồi
Dùng nam châm để kiểm tra từ tính của đáy nồi

Nếu sử dụng nồi nhôm hoặc các chất liệu khác sẽ không sử dụng được với bếp từ do không chứa từ tính cao, hiệu suất sinh nhiệt thấp. Việc sử dụng nồi nhôm cho bếp từ không chỉ không nấu được thức ăn, gây lãng phí điện mà còn làm giảm tuổi thọ của bếp.
 

2. Mẹo sử dụng nồi nhôm để nấu được với bếp từ


Tuy nồi nhôm không phải là loại nồi dùng cho bếp từ nhưng bạn hoàn toàn có thể dùng nồi nhôm để nấu ăn bằng bếp từ chỉ với mẹo nhỏ. Bạn có thể dùng một miếng lót bếp từ bằng chất inox có nhiễm từ hay còn gọi là đĩa dùng cho bếp từ để sử dụng nồi nhôm nấu ăn trên bếp từ.
 
nau noi nhom tren bep tu
Cách nấu nồi nhôm trên bếp từ

Khi đặt đĩa từ dùng cho bếp từ lên mặt bếp, miếng lót bếp từ sẽ nhận từ trường từ vùng nấu chuyển hóa thành năng lượng nóng lên và truyền nhiệt tới nồi nấu. Với việc sử dụng đĩa từ dùng cho bếp từ, người nội trợ có thể dùng thêm các loại dụng cụ nấu bằng thủy tinh khác như nồi đất, nồi thủy tinh,… mà hiệu quả nấu ăn không bị ảnh hưởng.


3. Những điều cần lưu ý khi sử dụng miếng lót bếp từ


Khi sử dụng đĩa từ dùng cho bếp từ cho nồi nhôm, người nội trợ cần lưu ý đến những điều sau:

+ Nồi nhôm dùng để nấu với bếp từ phải có đáy phẳng để tạo diện tích tiếp xúc tối đa, đảm bảo hiệu quả truyền nhiệt, tránh gây lãng phí điện.
+ Khi dùng miếng lót bếp từ cần cẩn thận để tránh vô tình chạm phải gây bỏng trong quá trình nấu ăn.
+ Nên chọn đĩa dùng cho bếp từ chất lượng để hiệu quả chuyển đổi tốt nhất, đảm bảo độ bền cho bếp và không hao phí điện.
 
Miếng lót từ tính, chuyển nhiệt cho bếp từ
Miếng lót từ tính, chuyển nhiệt cho bếp từ

Với mẹo nhỏ trên đây, người nội trợ đã có thể dùng bếp từ để nấu với dụng cụ nấu ăn không phù hợp, tận dụng những xoong, nồi có sẵn trong nhà. Tuy nhiên, bạn nên hạn chế cách này bởi việc dùng miếng lót bếp từ sẽ khiến quá trình chuyển tải nhiệt từ mặt bếp tới miếng lót, sau đó từ miếng lót đến đáy nồi. Quá trình này sẽ tiêu tốn lượng điện nhiệt hơn so với việc sử dụng đúng loại nồi chuyên dụng cho bếp từ.

Tóm lại, bạn có thể dùng nồi nhôm nấu ăn trên bếp từ nếu sử dụng đĩa từ dùng cho bếp từ. Tuy nhiên, theo khuyến cáo thì gia đình bạn nên đầu tư bộ dụng cụ nấu phù hợp, chuyên dụng cho bếp từ để mang lại hiệu quả cao nhất, đảm bảo an toàn và giữ độ bền cho bếp từ.
Theo Ngọc Trinh

Bài viết liên quan

Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá

Click để đánh giá bài viết

  Ý kiến bạn đọc

Chương trình khuyến mãi bếp Hải Linh 2018
Chương trình khuyến mãi bếp Hải Linh 2018
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây