Cách làm món cá hấp lò vi sóng

Cá hấp lò vi sóng là món ăn đơn giản, dễ làm được khá nhiều bà mẹ nội trợ lựa chọn. Tuy nhiên, để làm được món cá hấp lò vi sóng ngon, đúng điệu, giữ được đủ chất thì không phải ai cũng làm được. Hãy theo dõi bài viết sau đây của Bếp Hải Linh để làm món cá hấp lò vi sóng có chất lượng hoàn hảo nhé!

Cách làm món cá hấp lò vi sóng

1.1 Nguyên liệu cần chuẩn bị

Cá tươi khoảng từ 6 đến 800g, nên lựa chọn cá tươi, không nên lựa chọn cá đông lạnh. Cá tươi bạn tiến hành rửa, làm sạch hết phần nội tạng bên trong cá, sát muối để tránh cá bị ươn, dùng dao khứa lên thân cá giúp cá ngấm gia vị, ngon và đậm đà hơn khi ăn.
Gia vị: xì dầu, dầu hào, nước mắm.
Gừng, ớt quả, hành tím, hành lá, cà chua.

Cá hấp lò vi sóng

1.2 Tiến hành chế biến

Cá sau khi đã được rửa sạch, bạn nên cho cá vào một chiếc bát lớn, nêm xì dầu, đường kính, dầu hào vừa đủ để cá ngấm dần vào bên trong. Dùng tay bóp đều lớp gia vị này lên thân cá, để gia vị thấm dần vào bên trong thân cá. Ướp cá trong khoảng từ 10 đến 20 phút để cá ngấm đều gia vị

Tiến hành bật lò vi sóng cho lò nóng lên, sử dụng giấy bạc bọc lại kín bát cá rồi đặt vào lò vi sóng. Bật lò vi sóng ở chế độ nấu khoảng 6 phút rồi tắt lò. Để nguyên bát cá trong lò đợi giảm bớt nhiệt, chờ tới 5 phút sau, tiếp tục bật chế độ nấu thêm khoảng 4 phút nữa để cá chín hoàn toàn.

Hết 4 phút, tiến hành tắt bếp, bỏ lớp giấy bạc đã bọc ra, rắc hành, ớt quả, gừng đã thái ở trên lên bề mặt cá. Vì cá được hấp trong lò vi sóng nên nhiệt độ của cá sẽ khá cao, lúc này các gia vị đó sẽ chín rất nhanh.

2. Hấp cá bằng sản phẩm lò vi sóng nào tốt nhất?

2.1 Lò vi sóng Cata MC 20 IX

Sản phẩm lò vi sóng Cata MC 20 IX được làm bằng chất liệu thép không rỉ dễ vệ sinh. Cửa của lò vi sóng được làm bằng kính trong suốt cùng với tấm lưới bằng kim loại với khả năng chịu được nhiệt độ cao và cách nhiệt hoàn hảo mang đến sự an toàn tuyệt đối cho người sử dụng.

Sản phẩm được tích hợp 5 công suất, cùng 9 chương trình nấu tự động giúp bạn có thể nấu giúp thức ăn nhanh chóng và hiệu quả hơn.

Đặc biệt, khi bạn sử dụng sản phẩm lò vi sóng Cata MC 20 IX, món cá hấp của bạn sẽ trở nên dễ dàng hơn. Với những chức năng hoàn hảo, cùng chế độ nướng phù hợp, đây chắc chắn là sản phẩm bạn nên sở hữu cho gia đình.

Lò vi sóng Cata MC 20 IX

2.2 Lò vi sóng Bosch HMT75M451

Là sản phẩm lò vi sóng nhập khẩu trực tiếp từ Đức, với những chức năng làm nóng thức ăn, nấu chín thực phẩm, giã đông cực nhanh đây chắc chắn là người bạn đồng hành đắc lực với mỗi bà mẹ nội trợ mỗi khi vào bếp.
Món cá hấp lò vi sóng yêu cầu bạn phải luôn chú ý, nếu để lò quá nóng hay quá thời gian sẽ làm mất chất cũng như hỏng món ăn của bạn.

Nhưng với chiếc lò vi sóng Bosch HMT75M451 được làm từ chất liệu kính chịu lực và chịu nhiệt tốt, bề mặt, khung lò được làm bằng Inox không rỉ, lớp ngoài của lò được phủ một lớp sơn tĩnh điện giúp bảo vệ tối đa, bề mặt nhẵn bóng bền bỉ với thời gian giúp việc kiểm soát trở nên dễ dàng hơn.

Sản phẩm với màn hình hiển thị LED thể hiện rõ ràng việc theo dõi món cá của bạn dễ dàng nhất. Đĩa kính xoay rộng gần 25cm, sẽ đáp ứng được mọi nhu cầu sử dụng của bạn.

Lò vi sóng Bosch HMT75M451

2.3 Lò vi sóng Malloca MW-927J

Bạn đang tìm sản phẩm lò vi sóng để chế biến món cá hấp lò vi sóng nhanh và tiện lợi nhất. Vậy thì đừng bỏ lỡ sản phẩm lò vi sóng âm tủ, kính đen, viền inox có thiết kế sang trọng, hiện đại, mang phong cách Châu u nổi bật trong không gian phòng bếp của gia đình bạn. Với bảng điều khiển cảm ứng hiện đại bằng điện tử, hệ thống tự làm sạch thông minh bằng phương pháp nhiệt phân giúp vệ sinh đơn giản và hiệu quả.

Với sản phẩm lò vi sóng Malloca MW-927J giúp việc làm nóng cá, thực hiện món cá hấp lò vi sóng của bạn nhan và gọn nhẹ hơn. Với mặt kính 3 lướp cách nhiệt tốt, viền khoang lò và khe thoát nhiệt phía trước lò, đảm bảo an toàn và chuẩn nhiệt cho món cá hấp lò vi sóng luôn thơm ngon.

Lò vi sóng Malloca MW-927J

Showroom Hải Linh hy vọng, qua bài viết bạn đã biết cách làm món cá hấp lò vi sóng và lựa chọn được sản phẩm lò vi sóng để làm món ăn này dễ dàng hơn. Hãy truy cập ngay website của Bếp Hải Linh để tham khảo nhiều sản phẩm lò vi sóng và nhiều món ăn ngon hơn nữa nhé!

Related Articles …

Xuất xứ bếp từ Teka ở đâu?

Vì sao trong căn bếp hiện đại nên có một chiếc bếp từ?

Vì sao khách hàng lại tin tưởng chọn mua bếp từ Chefs?